Roter Feldsalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken - Rezept Gesendet von

Roter Feldsalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken - Rezept von

Folgendes ist Roter Feldsalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Roter Feldsalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken - Rezept

Zutaten für 2 Personen

	Salat
60 Gramm	Feldsalat rot
1	Spitzenpaprika
1 kleine	Zwiebel blau
100 Gramm	Ziegenfrischkäserolle
4 Scheiben	Parmaschinken
3	Feigen frisch
	Dressing
1 Esslöffel	Olivenöl extra vergine
4 Esslöffel	Zitronenöl
3 Esslöffel	Balsamico Feige
1 Teelöffel	Rosmarinnadeln gehackt
	Bunter Pfeffer aus der Mühle
	Salz

Vorbereitung für Roter Feldsalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken - Rezept

1. Den Feldsalat waschen und trocken schleudern.Die Feigen in Scheiben schneiden.Die Zwiebel und die Paprika in Ringe schneiden. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden.Den Parmaschinken einmal teilen und zu Röllchen aufrollen.Diese Zutaten abwechselnd auf einen Teller geben und zwischendurch immer wieder etwas pfeffern.
2. Die Rosmarinnadeln hacken.Mit den anderen Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Das Dressing über den Salat geben.
3. Wer Ziege nicht mag kann auch normalen Frischkäse nehmen.

Roter Feldsalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Parmaschinken - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.09.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2068 (494)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	52,6 g

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