Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept Gesendet von irsima60

Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept geschrieben von irsima60

Hier ist es Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Suppenfleisch Rind
3	Markknochen
2 Bund	Suppengemüse
1	Zwiebel gewürfelt
100 g	Suppennudeln
	Salz
	Pfeffer
2	Lorbeerblätter
2	Gewürznelken

ZUBEREITUNG Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept

1. das suppengemüse putzen, waschen und in würfel schneiden....petersilie hacken......das fleisch waschen.....alles mit 1/2l wasser in den schnellkochtopf geben.....salzen....den topf verschließen und 25 min. kochen lassen.
2. nach ende der garzeit das fleisch in mundgerechte stücke schneiden...lorbeerblätter und nelken entfernen.....fleisch wieder in den topf geben....mit 1l wasser auffüllen.
3. die suppennudeln in salzwasser gar kochen und abgetropft in die suppe geben ( dann bleibt die brühe klar).... mit salz und pfeffer kräftig abschmecken.
4. normalerweise kommt bei mir noch eierstich in die suppe.....da ich noch feine rhomben über hatte, habe ich die in die suppe getan.

Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	447 (107)
Eiweiß	17,6 g
Kohlenhydrate	4,0 g
Fett	2,1 g

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