Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept Gesendet von irsima60

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    Hier ist es Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept


    Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Suppenfleisch Rind
    3 Markknochen
    2 Bund Suppengemüse
    1 Zwiebel gewürfelt
    100 g Suppennudeln
    Salz
    Pfeffer
    2 Lorbeerblätter
    2 Gewürznelken


    ZUBEREITUNG Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept


    1. das suppengemüse putzen, waschen und in würfel schneiden....petersilie hacken......das fleisch waschen.....alles mit 1/2l wasser in den schnellkochtopf geben.....salzen....den topf verschließen und 25 min. kochen lassen.
    2. nach ende der garzeit das fleisch in mundgerechte stücke schneiden...lorbeerblätter und nelken entfernen.....fleisch wieder in den topf geben....mit 1l wasser auffüllen.
    3. die suppennudeln in salzwasser gar kochen und abgetropft in die suppe geben ( dann bleibt die brühe klar).... mit salz und pfeffer kräftig abschmecken.
    4. normalerweise kommt bei mir noch eierstich in die suppe.....da ich noch feine rhomben über hatte, habe ich die in die suppe getan.



    Rindfleischsuppe mit Nudeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 447 (107)
    Eiweiß 17,6 g
    Kohlenhydrate 4,0 g
    Fett 2,1 g


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