Porree-Auflauf - Rezept Durch Heikesleckereien

Porree-Auflauf - Rezept von Heikesleckereien

Hier ist es Porree-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Heikesleckereien geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Porree-Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Rinderhackfleisch
1	Zwiebel
2 Stück	Porree
200 Gramm	Gouda gerieben
5 Stück	mittelgroß Pellkartoffeln
2	Knoblauch frisch
	Salz ,Pfeffer
Salat
1	Zwiebel rot in Ringe schneiden
1	Paprikaschoten (rot, gelb, grün) in Streifen schneiden
1	Salatgurke in Scheiben schneiden
1	Tomate gewürfelt
1	Feta gewürfelt
1	Eisbergsalat frisch
	Salatherzen
	wenn man Mag Maiskörner aus der Dose
Soße
6 EL	Olivenöl
	Schnittlauch frisch gehackt
	Petersilie gehackt
1	Knoblauchzehe gehackt
2 EL	Weisweinessig oder Balsamicoessig hell
1 Prise	Zucker
	Salz Pfeffer nach Bedarf

Vorbereitung für Porree-Auflauf - Rezept

1. Gehacktes mit fein gewürfelden Zwiebel und 2 gepressten Knoblauchzehe anbratendann mit Pfeffer und Salz würzen.2-3 in Ringe geschnittenes Porree hinzugeben und gar dünsten.
2. Das Gehackte mit Porree in die Form verteilen geschnittenen Pellkartoffeln drüber und mit Käse bestreuen.Das ganze noch einmal,Gehacktes ,Pellkartoffel und oben drüber Käse .Dann ab in den Ofen bei 180 Grad und 30 Min.
3. Dabei aufpassen das der Käse nicht verbrenntMan kann auch andere Gemüse mit dabeigeben oder einen schönen frischen Salat

Porree-Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1523 (364)
Eiweiß	17,1 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	32,9 g

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