Petri's Pizza - Rezept Von Einsendungen Wednesday77

Petri's Pizza - Rezept geschrieben von Wednesday77

Hier ist es Petri's Pizza - Rezept. Dieses Rezept von Wednesday77 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Petri's Pizza - Rezept

Zutaten für 6 Personen

Für den Teig:
125 g	Magerquark
250 g	Mehl
4 EL	Milch
7 EL	Olivenöl
1 Stück	Ei
1 Päckchen	Backpulver
1 Prise	Salz
Für die Soße:
0,5 Päckchen	Tomaten passiert
3 EL	Petri's Öl - aus meinem KB
2 EL	Tomatenmark
3 Stück	Tomaten getrocknet in Öl
1 EL	Basilikum getrocknet
0,5 TL	Oregano getrocknet
	Salz
	Pfeffer
	Paprika edelsüß
Für den Belag:
1 grosse	Zwiebel
2 Stück	Paprikaschoten rot
150 g	Salami
150 g	Kochschinken
150 g	Oliven schwarz entsteint
150 g	Champignons frisch
200 g	Gouda gerieben

ZUBEREITUNG Petri's Pizza - Rezept

1. Quark-Öl-Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
2. Für die Soße die angegebenen Zutaten in eine Rührschüssel geben, mit dem Zauberstab pürieren, abschmecken und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Zwiebel häuten und in Ringe schneiden. Oliven vierteln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Salami und Schinken in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zutaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Käse bestreuen und auf mittlerer Schiene im Ofen bei ca. 160 Grad ca. 40 Minuten backen. Buon Appetito!

Petri's Pizza - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1163 (278)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	14,0 g
Fett	20,2 g

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