Marmelade: Apfel-Bananenmarmelade - Rezept Gesendet von BK858

Marmelade: Apfel-Bananenmarmelade - Rezept geschrieben von BK858

Folgendes ist Marmelade: Apfel-Bananenmarmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Marmelade: Apfel-Bananenmarmelade - Rezept

Zutaten für 1 Personen

400 g	Bananen reif
400 g	Apfel
100 ml	Baileys
100 g	Raspelschokolade
1	Zitrone
500 g	Gelierzucker 2:1

ZUBEREITUNG Marmelade: Apfel-Bananenmarmelade - Rezept

1. Ich hatte Bananen gekauft für meine Enkel, aber die hatten keinen Appetit darauf und so lagen sie da und wurden langsam dunkel. Eigentlich sollten sie mit in den Obstsalat, aber dafür waren sie schon zu weich. Also Bananenmarmelade kochen, aber nur Banane ißt bei uns keiner, da mußte eine Kombi her.
2. Bananen von der Schale befreien und mit dem Saft von 1 Zitrone vermengen. Die Äpfel (ich hatte 3) waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Gelierzucker und 50 ml Baileys verrühren und eine Stunde stehen lassen, bis alles ordentlich Saft gezogen hat.
3. Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Von der Platte ziehen und den restlichen Baileys und die Raspelschokolade einrühren. In vorbereitete Gläser füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
4. Wenn alles gut abgekühlt ist, dann nur noch geniessen. Schmeckt herrlich schokoladig,das mag sogar ich, obwohl ich sonst keine Bananen esse. Ich wünsche ich euch einen guten Appetit.

Marmelade: Apfel-Bananenmarmelade - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1151 (275)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	58,8 g
Fett	1,7 g

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