Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept By MausVoh

Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept durch MausVoh

Hier ist es Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept

Zutaten für 1 Personen

	Ergibt ca. 12 Portionen
100 g	frische Kräuter *)
50 g	Kürbiskerne
50 g	Sonnenblumenkerne
50 g	Walnüsse
50 g	Mandeln
2 g	Knoblauchzehen
10 g	frisch geriebener Hartkäse
250 ml	Olivenöl
1 TL	Zitronensaft
1 TL	Salz
0,5 TL	Pfeffer

ZUBEREITUNG Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept

1. Kräuter abzupfen, waschen, mit Küchenpapier trocknen und grab schneiden/hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Nüsse, Mandeln, Sonnenblumen- und Kürbiskerne fein malen.Alle Zutaten ( Grob geschnittene/gehackte Kräuter, Knoblauch gewürfelt, gemahlene Nüsse –Mandeln - Sonnenblumen und Kürbiskerne, geriebener Hartkäse, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ) in ein hohes Gefäß füllen/geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. In ein Glas füllen und mit Olivenöl bedecken/aufgießen. Hält sich so im Kühlschrank längere Zeit. Hier Pesto mit Capellini.
2. Aus dem eigenen Kräutergarten – Salbei, Rosmarin, Basilikum, Maggikraut, Thymian und Oregano

Kräuter-Pesto à la Papa - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2989 (714)
Eiweiß	10,8 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	73,0 g

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