Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept Durch golfvornholz

Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept durch golfvornholz

Hier ist es Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept

Zutaten für 2 Personen

0,5 Stk.	Gemüsezwiebel frisch gewürfelt
2 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
20 gr.	Ingwer gehackt
0,5 TL	Kreuzkümmelsamen
0,5 TL	Korianderkörner
200 gr.	Tomaten frisch geschält,entkernt,gewürfelt
1 Stk.	Hähnchen ,in acht Teile zerlegt
	Salz
	Olivenöl,Butter
1 TL	Paprika edelsüß
0,5 TL	Kurkuma Gewürz gemahlen
	Pfeffer aus der Mühle
1 Prise	Zucker
0,5 Stk.	Zimtstange
180 gr.	Kichererbsen getrocknet
0,25 Bd	Blattpetersilie gehackt
150 ml	Geflügelfond

ZUBEREITUNG Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept

1. Kichererbsen über Nacht einweichen und dann in frischem Wasser ca.1,5 Std weich köcheln lassen.Kreuzkümmel und Koriander in einer Pfanne ohne Fett anrösten und anschließend in einem Mörser fein zerstoßen.Hähnchenteile mit Salz und der Gewürzmischung einreiben.Öl und Butter in einem Schmortopf erhitzen und die Hähnchenteile goldbraun anbraten und herausnehmen.
2. Zwiebel,Knoblauch und Ingwer ins Bratfett geben und andünsten.Kurkuma und Paprika darüberstäuben und ebenfalls kurz anrösten.Kichererbsen und Tomaten zugeben.Einmal durchrühren und Fond angießen.Mit Salz,Pfeffer und Zucker würzen.Zimt zugeben und einmal aufkochen lassen.
3. Hähnchenteile darauflegen und zugedeckt bei kleiner Hitze 40 min schmoren lassen.Hähnchenteileherausnehmen und nach Belieben unter einem Grill knusprig braten.gemüse abschmecken.Petersilie ( man kann auch Koriander nehmen ) unterheben.Gemüse zusammen mit den Geflügelteilen servieren.

Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	891 (213)
Eiweiß	12,0 g
Kohlenhydrate	28,1 g
Fett	5,6 g

Das war Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept Durch golfvornholz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kichererbsen mit Hähnchen und Tomaten - Rezept Durch golfvornholz mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/08/kichererbsen-mit-hahnchen-und-tomaten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.