Käsetoast mit Trauben - Rezept Gesendet von Mandellady

Käsetoast mit Trauben - Rezept von Mandellady

Hier ist es Käsetoast mit Trauben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Käsetoast mit Trauben - Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 g	große blaue Weintrauben
3 Zweige	frischer Thymian
	Salz
	schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 EL	Grappa nach Belieben
4 Scheiben	Vollkorntoastbrot
125 g	Mozzarella
100 g	Gorgonzola
	Cayennepfeffer

ZUBEREITUNG Käsetoast mit Trauben - Rezept

1. Die Trauben waschen, trockentupfen, halbieren und entkernen. Den Thymian waschen und die Blättchen abstreifen. Die Trauben mit dem Thymian mischen, salzen und pfeffern und mit Grappa beträufeln.
2. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. die Brotscheiben im Toaster rösten. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf die Toastscheiben legen.
3. Den Gorgonzola würfeln und mit den Trauben mischen. Die Mischung auf den Toastscheiben verteilen und mit Cayennepfeffer würzen. Die Toasts im Backofen (oben, Umluft 200 Grad) etwa 5 Minuten überbacken.

Käsetoast mit Trauben - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1088 (260)
Eiweiß	13,0 g
Kohlenhydrate	19,0 g
Fett	14,0 g

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