Käse-Lauchsuppe - Rezept Eingereicht von claire

Käse-Lauchsuppe - Rezept von claire

Folgendes ist Käse-Lauchsuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von claire geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Käse-Lauchsuppe - Rezept

Zutaten für 8 Personen

400 g	Hackfleisch gemischt
1 Paket	Rahmporree TK
1 kleine Dose	Champignons, geschnitten
200 g	Frischkäse pur
200 g	Frischkäse mit Kräutern
800 ml	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
	Chilisalz
	Öl
	nach Geschmack 1 Knoblauchzehe

ZUBEREITUNG Käse-Lauchsuppe - Rezept

1. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch krümmelig braten. Den aufgetauten Rahmporree und die Champignons mit der Flüssigkeit zugeben und verrühren. Mit der Gemüsebrühe auffüllen.Den Frischkäse zugeben und verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Kurz aufköcheln lassen, mit Salz; Pfeffer und Chilisalz abschmecken.

Käse-Lauchsuppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	460 (110)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	9,0 g

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