Jägerpfanne - Rezept By Hasi0104

Jägerpfanne - Rezept geschrieben von Hasi0104

Folgendes ist Jägerpfanne - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Jägerpfanne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Champignons braun
2	Zwiebeln frisch mit Grün
	Salz und Pfeffer
3 Esslöffel	Sahne
1 Esslöffel	Petersilie fein geschnitten
1 Msp	Pflanzenfett zum anbraten

Vorbereitung für Jägerpfanne - Rezept

1. Von den Pilzen die Stiele frisch anschneiden ,die Hüte mit etwas Küchentuch oder einem kleinen Pinsel putzen ,Die Zwiebel schälen und klein schneiden ,die Pilze je nach Größe vierteln oder halbieren.Es sollten schön gleichmäßige Stücke sein .
2. Nun in einer Pfanne das Fett erhitzen die Pilze und die Zwiebeln dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und unter stetigem wenden solange schmoren bis sie gar sind nun die Sahne dazugeben und mit Petersilie bestreuen und 5 min ruhen lassen,Mit Kartoffelecken oder Reis servieren.

Jägerpfanne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	276 (66)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	4,7 g

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