Heidelbeer-Cupcakes - Rezept Gesendet von toskanine

Heidelbeer-Cupcakes - Rezept geschrieben von toskanine

Folgendes ist Heidelbeer-Cupcakes - Rezept. Dieses Rezept von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Heidelbeer-Cupcakes - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Cupcakes
90 g	weiche Butter
2	Eier
70 g	Rohrohrzucker
1 Prise	Salz
0,5 TL	Backpulver
1 TL	Natron
160 g	Mehl
100 g	Heidelbeeren (frisch, TK oder aus dem Glas)
Frosting
200 g	Frischkäse
60 g	Puderzucker
5 EL	Heidelbeersaft

ZUBEREITUNG Heidelbeer-Cupcakes - Rezept

1. Die Butter mit dem Zucker, der Prise Salz und den Eiern schaumig rühren. Das Mehl und das Backpulver und das Natron dazugeben und gut verrühren. Die Heidelbeeren (gut abgetropft) dazugeben und unterheben. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen und den Teig darin verteilen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 - 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Dann vollständig auskühlen lassen.
2. Den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Heidelbeersaft verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und dekorativ auf die Cupcakes aufspritzen.

Heidelbeer-Cupcakes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.03.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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