Handkäse mit ´Musik´ Rezept By MausVoh

Handkäse mit ´Musik´ Rezept von MausVoh

Folgendes ist Handkäse mit ´Musik´ Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Handkäse mit ´Musik´ Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	Bauern-Handkäse gut durchgereift 200 g
2	Zwiebeln à ca. 75 g
1 EL	heller Reisweinessig
3 EL	Olivenöl
2 kräftige Prisen	grobes Meersalz aus der Mühle
2 kräftige Prisen	bunter Pfeffer aus der Mühle
0,5 TL	Kümmel ganz
4	dickere Scheiben Bauernbrot
	Butter
2	Minitomaten zum Garnieren

ZUBEREITUNG Handkäse mit ´Musik´ Rezept

1. Zwiebeln schälen und würfeln. Zwiebelwürfel mit hellen Reisessig ( 1 EL ), Olivenöl ( 3 EL ), groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ), bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und Kümmel ganz ( ½ TL ) gut miteinander vermischen und einige Zeit ziehen lassen.Den Käse auf 2 Tellern verteilen, mit den angemachten Zwiebeln belegen und mit einer Mini Tomate garnieren und mit Bauernbrot und Butter servieren. Dazu passt ein kräftiges Bier oder ein halbtrockener Weißwein oder ein Rotwein oder ein Apfelwein oder ein Wasser.

Handkäse mit ´Musik´ Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.11.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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