Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept Eingereicht von rubin

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    Hier ist es Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rubin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept


    Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Hackfleisch gemischt
    1 Stk. Paprika rot
    200 g Gouda
    1 Päckchen Kräuter der Provence TK
    2 Stk. Eier
    1 Stk. Brötchen alt
    2 EL Senf
    2 EL Tomatenmark
    2 Stk. Zwiebel
    Salz
    Pfeffer
    Fett für die Form, zB Pflanzencreme oder Butter


    ZUBEREITUNG Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept


    1. Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in feine Würfel schneiden. Den Gouda ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
    2. Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Senf, Tomatenmark, Eiern und eingeweichtem Brötchen gut verkneten. mit salz und pfeffer würzen.
    3. paprikawürfel und käsewürfel nach und nach unterheben bzw. -kneten. aus der hackfleisch-paprika-käse-mischung einen laib formen und ihn in eine gefettete auflaufform legen.
    4. im vorgeheizten backofen ca. 1 stunde bei 180° umluft (ober- und unterhitze 200°) garen.guten appetit! dazu passt kartoffelpürree oder ein knackiger salat.



    Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 975 (233)
    Eiweiß 18,6 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 17,5 g


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