Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept Eingereicht von rubin

Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept von rubin

Hier ist es Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rubin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Hackfleisch gemischt
1 Stk.	Paprika rot
200 g	Gouda
1 Päckchen	Kräuter der Provence TK
2 Stk.	Eier
1 Stk.	Brötchen alt
2 EL	Senf
2 EL	Tomatenmark
2 Stk.	Zwiebel
	Salz
	Pfeffer
	Fett für die Form, zB Pflanzencreme oder Butter

ZUBEREITUNG Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept

1. Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in feine Würfel schneiden. Den Gouda ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
2. Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Senf, Tomatenmark, Eiern und eingeweichtem Brötchen gut verkneten. mit salz und pfeffer würzen.
3. paprikawürfel und käsewürfel nach und nach unterheben bzw. -kneten. aus der hackfleisch-paprika-käse-mischung einen laib formen und ihn in eine gefettete auflaufform legen.
4. im vorgeheizten backofen ca. 1 stunde bei 180° umluft (ober- und unterhitze 200°) garen.guten appetit! dazu passt kartoffelpürree oder ein knackiger salat.

Hackbraten mit Paprika und Käse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	975 (233)
Eiweiß	18,6 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	17,5 g

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