Gyros- Käse- Sahne-Suppe - Rezept Gesendet von Tandora

Gyros- Käse- Sahne-Suppe - Rezept durch Tandora

Folgendes ist Gyros- Käse- Sahne-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tandora geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Gyros- Käse- Sahne-Suppe - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1,5 kg	Gyros-Fleisch
3 dicke	Zwiebel, vierteln, in Scheiben
6 Zehen	Knoblauch
	Gyros-Gewürz
3 Becher	Sahne
3 Btl	Zwiebel-Suppe
	Wasser pro Beutel
1 Fl	Chili-Sauce
400 g	Schmelzkäse, Sahne o. einfach
	Ausserdem:
3 Becher	Crème fraîche, o. Schmand
	Tzatziki- Gewürz
10 Stk.	Zwiebel, in Ringe
	Salz, Pfeffer

Vorbereitung für Gyros- Käse- Sahne-Suppe - Rezept

1. Gyrosfleisch am Besten kurz in Portionen anbraten. Zwiebeln u. zerdrückten Knobi mit anbraten. Evtl. noch mal würzen #Die Sahne darüber gießen, kurz aufkochen, über Nacht ziehen lassen. Zwiebelsuppe zubereiten Chilisauce einrühren. Fleisch zugeben. Käse in Stückchen unterrühren bis er geschmolzen ist Nochmal kurz aufkochen. Fertig Nochmal abschmecken In der Zwischenzeit die Zwiebeln anbraten, so dass sie Farbe haben. Würzen Zur Seite stellen (Garnitur) . Creme fraiche würzen, in eine Schale/Schüssel füllen Anrichten als Teller-Gericht: Suppe in den Teller füllen ein paar Zwiebeln mittig auflegen, einen Klecks Creme fraiche darauf drapieren Aus dem Pott serviert, auf Feten: Kessel so stellen das jeder Gast gut daran kommt Teller aufs Buffet, Löffel natürlich auch Zwiebeln auf eine Platte häufen, Tzatziki-Creme mit Löffel, daneben stellen. vlt einen Anguckteller hinstellen . Vlt noch als Clou etwas Weißkohl-Salat mit hinstellen. Guten Appetit!

Gyros- Käse- Sahne-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	761 (182)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	19,0 g

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