Feurige Tortilla-Suppe - Rezept Von Einsendungen kuechenschelle

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    Hier ist es Feurige Tortilla-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feurige Tortilla-Suppe - Rezept


    Feurige Tortilla-Suppe - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 g Schinkenwürfel
    3 Tortilla-Fladen
    150 g Hähnchenbrustfilet
    2 Btl. Zwiebelsuppe, z.B. von Maggi
    1 Dose,425g Tomaten
    1 EL Tomatenmark
    3 Jalapeno-Schoten oder eine Chili
    100 g geriebenen Käse
    1 Avocado
    1 Knoblauchzehe
    Öl, Zucker, Kreuzkümmel
    Zitronensaft


    Vorbereitung für Feurige Tortilla-Suppe - Rezept


    1. Knoblauch hacken und in wenig Öl anbraten, Tomatenmark zufügen und etwas rösten lassen. Ein Liter Wasser aufgießen und zum Kochen bringen.Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden, ebenso die Chili oder Jalapeno-Schoten.Zwiebelsuppe einrühren und Tomaten zugeben. Wenn es ganze Tomaten sind, diese etwas zerdrücken.Alles aufkochen lassen, dann Hähnchenwürfel und Schoten zugeben.Bei geringer Hitze 20 Minten zugedeckt köcheln lassen.In der Zwischenzeit Schinkenwürfel in der Pfanne anbraten, Tortilla in feine Streifen schneiden (ca. 3 cm lang) und ebenfalls mit braten. Beiseite stellen.Avocado schälen, Kern entfernen und ganz fein würfeln, mit Zitronensaft beträufeln (wird so nicht dunkel).Mit dem Käse vermischen, mit 1 TL Zucker und etwas Kreuzkümmel würzen.Suppe evtl. noch abschmecken.In eine Suppentasse Tortilla mit Schinkenwürfel geben, Suppe auffüllen, Käsegemisch obenauf.Guten Appetit.



    Feurige Tortilla-Suppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 707 (169)
    Eiweiß 18,8 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 8,4 g


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