Choko-Chip-Cookies - Rezept By KoechinAusLust

Choko-Chip-Cookies - Rezept geschrieben von KoechinAusLust

Folgendes ist Choko-Chip-Cookies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Choko-Chip-Cookies - Rezept

Zutaten für 4 Personen

140 Gramm	Butter weich
120 Gramm	Zucker
1 Stück	Ei
1 Prise	Salz
1 TL	Backpulver
180 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Vanillezucker
75 Gramm	Kuvertüre dunkel
75 Gramm	Kuvertüre Vollmilch

ZUBEREITUNG Choko-Chip-Cookies - Rezept

1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und Ei zugeben. Mehl und Backpulver vermengen. Schokolade in Stückchen (nicht zu klein) teilen und zu dem Butter-Gemisch. Dann die Mehlmischung dazugeben. Es sollte sich ein leicht klebriger Teig ergeben. Diesen für 2 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank geben. Es geht auch in Frischhaltefolie.
2. Walnussgroße Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Circa 10 bis 12 Stück pro Blech. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf Ober-/Unterhitze 12 Minuten backen. Die Kekse sind dann noch weich, das soll so sein. Am besten auf einem Rost abkühlen lassen. Die Cookies sind sehr locker und die Schokolade ist noch lange weich.

Choko-Chip-Cookies - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	250
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1900 (454)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	59,1 g
Fett	21,5 g

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