Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept von Das perfekte Dinner

Folgendes ist Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2	Zwiebeln
5 EL	Butter
	1,5 l Rinderbrühe
125 g	Hackfleisch
250 ml	helles Bier
100 g	Schmelzkäse
30 g	Bergkäse
	Salz
	Pfeffer
100 ml	Sahne
	Beilage:
5 Nürnberger	Rostbratwürstchen
5	Mini-Brötchen
	Deko:
	Schnittlauch

Vorbereitung für Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept

1. Die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Die Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin bräunen, anschließend mit dem Bier ablöschen und die Brühe hinzugeben. Die Suppe erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten kochen lassen.
2. Den Bergkäse reiben und in die Suppe einrühren. Nach kurzem Aufkochen den Schmelzkäse hinzufügen und die Suppe nach Bedarf mit dem Pürierstab pürieren.
3. Das Hackfleisch in einer Pfanne kurz anbraten und anschließend mit der Sahne zur Suppe geben.
4. Die Rostbratwürstchen auf dem Grill garen und im Minibrötchen zur Suppe servieren. Die Suppe mit Schnittlauch garnieren.

Biersuppe plus Stehplatzsnack - Anpfiff - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	nicht angegeben
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1712 (409)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	41,1 g

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