Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce "Antipasti" - Rezept Eingereicht von Finchen2010

Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce "Antipasti" - Rezept geschrieben von Finchen2010

Hier ist es Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce "Antipasti" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce "Antipasti" - Rezept

Zutaten für 4 Personen

5 grosse	Hähnchenschenkel
	"Bella Donna" Gewürz gemahlen
1 Tasse	Orangensaft frisch gepresst
400 g	Safran-Ricotta-Ravioli /Kühltheke 4 Minuten Kochzeit
1 Dose	stückige Tomaten
0,5 Tasse	Orangensaft
1 Glas	marinierte "Antipast-Pilze" abgegossen
1 TL	Ajvar "mild"
1 TL	Tomatenmark
	Meersalz/Pfeffer
	gehacktes Basilikum
	einige Salatblätter u.Tomatenscheiben zur Deko
	Wildblütenmix
	geriebenener ital.Bergkäse

Vorbereitung für Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce "Antipasti" - Rezept

1. Die Hähnchenschenkel werden mit dem "Bella Donna" Gewürz eingerieben und auf 200° im Backofen 50 Minuten kross gebraten..alle 10 Minuten wird mit Orangensaft eingepinselt.Die stückigen Tomaten werden mit dr 1/2 Tasse Orangensaft und Ajvar,Tomatenmark,Meersalz und Pfeffer erhitzt.
2. Die "Antipasti-Pilze" werden mit dem geh.Basilikum untergehoben.In der Zwischenzeit werden die Safran-Ricotta-Ravioli in Salzwasser 4 Minuten gekocht.Angerichtet wird der Hähnchenschenkel neben den Ravioli mit der Pilzsauce...dazu wird die Deko angelegt.
3. Wer mag streut noch etwas Wildblütenmix und ital.Bergkäse über die ravioli.

Bella DonnaHähnchen mit Safran-Ricotta-Ravioli und Pilzsauce "Antipasti" - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	175 (42)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	9,8 g
Fett	0,0 g

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