Auberginen-Paprika-Frischkäse-Dip - Rezept Eingereicht von

Auberginen-Paprika-Frischkäse-Dip - Rezept von

Hier ist es Auberginen-Paprika-Frischkäse-Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Auberginen-Paprika-Frischkäse-Dip - Rezept

Zutaten für 3 Personen

0,5	Aubergine frisch
2	Snack-Paprika
2	Knoblauchzehen gehackt
1	Lauchzwiebelstange
300 Gramm	Frischkäse Doppelrahmstufe
2 Teelöffel	Schwarz Kümmel
1 Teelöffel	Piment d'Espelette
1 Teelöffel	Traubenkernöl
1 Esslöffel	Olivenöl extra vergine
15	Basilikumsblätter
	Salz und Pfeffer
	.

ZUBEREITUNG Auberginen-Paprika-Frischkäse-Dip - Rezept

1. Die Aubergine schälen und würfeln. In Alufolie einwickeln, die Knoblauchzehen und das Traubenkernöl zugeben.Im vorgeheizten Ofen bei 200° 30 Minuten backen und abkühlen lassen.
2. Die Paprika würfeln und die Lauchzwiebel in Ringe schneiden.Alle Zutaten zu dem Frischkäse geben und gut vermischen.1 Stunde ruhen lassen.Ich hatte dazu Zwiebelbrötchen.

Auberginen-Paprika-Frischkäse-Dip - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1641 (392)
Eiweiß	10,0 g
Kohlenhydrate	3,7 g
Fett	37,8 g

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