Würstchen á la Chili con Carne - Rezept Von Einsendungen luna777

Würstchen á la Chili con Carne - Rezept von luna777

Folgendes ist Würstchen á la Chili con Carne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von luna777 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Würstchen á la Chili con Carne - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Paar	Wiener Würstchen
1	große Zwiebel
2	kleine rote Pfefferschoten
3 EL	Öl
2	Knoblauchzehen
1 Dose	Tomaten gewürfelt á 400 g
1 Dose	Kidney-Bohnen á 400 g
1 Dose	Mais á 400 g
1 Prise	Zucker
	Salz

Vorbereitung für Würstchen á la Chili con Carne - Rezept

1. Die Würstchen in schräge, ca. 1 cm breite Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und die Pfefferschoten in ganz dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Würstchen rundherum hellbraun anbraten. Dann heraus nehmen und auf einem Teller beiseite stellen. Die Zwiebel und die Pfefferoni im Bratrückstand leicht andünsten, dann den Knoblauch dazu geben. Die Tomaten, die Bohnen und den Mais dazugeben und alles aufkochen. Mit Salz und einer Prise Zucker würzen und in der Sauce nochmals erwärmen. Dazu passt Baguette.

Würstchen á la Chili con Carne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2859 (683)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	5,0 g
Fett	75,0 g

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