TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept Gesendet von silke7

TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept geschrieben von silke7

Hier ist es TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Scheiben	Pumpernickel
4 Scheiben	Bärenbeißerlachs
4	Scampis
100 gr.	Frischkäse
2	Wachteleier
	Meerrettich frisch
	Dill frisch
	Pfeffer aus der Mühle
	Forellenkaviar

ZUBEREITUNG TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept

1. Pumpernickelscheiben teilen und dünn mit Meerrettich bestreuen.Jeweils eine Lachsscheibe der Länge nach drauflegen und die untere Hälfte mit Frischkäse bestreichen und eine Scampi drauflegen.Wachteleier gepickst 3 Min.kochen,abschrecken und halbiert in der Mitte dekorieren und mit ein wenig Dill bestreuen,pfeffern und Kaviar dekorieren

TAPAS/FISCH:Bärenbeißer-Lachs mit Scampi auf Frischkäse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1410 (337)
Eiweiß	11,3 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	31,5 g

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