Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept Von Einsendungen sTinsche

Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept geschrieben von sTinsche

Hier ist es Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 g	Schweinefilet
etwas	Knoblauchpfeffer aus meinem KB
etwas	Gewürzsalz aus meinem KB
etwas	Paprikapulver edelsüß
2 EL	Dinkel Mehl Type 630
2 EL	Rapsöl
etwas	Zitronensaft
2	Schalotten frisch
3	Lauchzwiebeln frisch
300 g	Champignons braun
2 EL	Steinpilze getrocknet
1 Schuss	Cointreau
250 ml	Gemüsebrühe
150 ml	Sahne
	Telly-Cherry-Pfeffer

ZUBEREITUNG Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept

1. Schweinefilet zuschneiden und in ca. 1cm dicke Stücke schneiden!Dann mit Knoblauchpfeffer, Gewürzsalz und Paprikapulver würzen!Fleisch mit Mehl besteuben.
2. Dann Öl erhitzen und Fleisch in Portionen kurz, scharf anbraten!Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen!
3. Schalotten schälen, in Streifen schneiden, Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden, waschen!Champignons säubern, putzen und in Scheiben schneiden.
4. Butter in der gleichen Pfanne erhitzen und Schalotten, Lauchzwiebeln und Pilze, Pilze getrocknet darin anschwitzen.Mit Cointreu und Zitronensaft ablöschen und verdampfen lassen.Gemüsebrühe und Sahne dazugießen und ca. um ein drittel einköcheln.Mit Knoblauchpfeffer, Gewürzsalz und Telly Cherry Pfeffer abschmecken.Fleisch wieder dazugeben und wärmen.
5. Derweil Tagliolini kochen und Salat zubereiten!
6. https://www.metro.de/cat/de/products/product/852297001001/Cascina-Verdesole-Tagliolini-Alluovo-schmale-Bandnudeln,-mit-Ei-zubereitet-250-g-Packung;jsessionid=B08FB775718019B7CC11F58F14894A58.mcc1shopp20
7. Knoblauch-Pfeffer -Allrounder ;o)
8. Mein Gewürzsalz

Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	531 (127)
Eiweiß	11,3 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	7,5 g

Das war Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept Von Einsendungen sTinsche finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Schweine-Filet-Champignon-Töpfchen - Rezept Von Einsendungen sTinsche mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/07/schweine-filet-champignon-topfchen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.