Hack : Weißkohl mit Hack....gebraten - Rezept Eingereicht von SCHNEEROSE

Hack : Weißkohl mit Hack....gebraten - Rezept von SCHNEEROSE

Folgendes ist Hack : Weißkohl mit Hack....gebraten - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hack : Weißkohl mit Hack....gebraten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kl.	Weißkohl frisch
400 Gramm	Speck gewürfelt
500 Gramm	Hackfleisch gemischt
	Salz
	Pfeffer weiß
	Paprikapulver edelsüß
4	Zwiebeln frisch
1 Esslöffel	Kümmel gemahlen
1 Esslöffel	Petersilienblatt tiefgefroren

ZUBEREITUNG Hack : Weißkohl mit Hack....gebraten - Rezept

1. Nun gehts los.......und gleich in den Finger geschnitten...heuldas muß man aber nicht befolgen...hihiiiiiii
2. Den Kohl teilen...den Strunk rausschneiden.....und in grobe Stücke schneiden.......
3. Die Zwiebel pellen und in Spalten.......
4. Den Speck in Würfel schneiden........
5. Den Speck in einem großen Topf auslassen....rausnehmen....
6. Das Hack anbraten.....mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.....rausnehmen........
7. Die Zwiebeln ind den Topf und glasig andünsten...den Kohl mit in den Topf.....und anbraten...mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen....
8. ab und zu mal umrühren...nicht vergessen...wenn es nötig ist....ein bisschen Wasser mit in den Topf gießen......20 Min .weiterbraten........
9. Hack und Speck mit dazu geben und noch mal mit anbraten...nochmal abschmecken.......
10. Die Petersilie darüberstreuen...... dazu schmeckt ein frisches Bauernbrot...und ein kühles Bier........aber nicht für mich...kicher........

Hack : Weißkohl mit Hack....gebraten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	770 (184)
Eiweiß	18,7 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	11,7 g

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