Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept Von Einsendungen Hasi0104

Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept von Hasi0104

Hier ist es Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept

Zutaten für 2 Personen

5	Eier
1	Spargel Konserve
3 Esslöffel	Joghurtmajonäse von Kü....
	Pfeffer aus der Mühle
	Salz
	Paprikapulver
2 Esslöffel	Spargelwasser
0,5 Teelöffel	Senf
	Schnittlauch frisch

ZUBEREITUNG Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept

1. Die Eier mittelhart kochen .Ich mach das im Eierkocher,da gelingt es mir am besten und die Eier platzen nicht .Die Eier abschrecken und schälen etwas abkühlen lassen.Dann die Eier in Scheiben oder kleine würfel schneiden. Den Spargel abgiessen und in ca 1 cm grosse Stücke schneiden Die Eier und den Spagel vorsichtig vermengen.
2. Joghurtmajonäse und Den Senf und den Gewürzen verrühren etwas Spargelwasser dazugeben und Schnittlauchröllchen einrühren nun die Eier und den Spargel verrühren die Majososse dazugeben und etwa 1-2 Stunden durchziehen lassen,Schmeckt toll zu frischem Brot

Schnittlauch-Eiersalat mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	135
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	16 (4)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	0,2 g

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