Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept Von Einsendungen Publicity

Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept geschrieben von Publicity

Hier ist es Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept

Zutaten für 3 Personen

Die Nudeln:
300 Gr.	Penne, ungekocht
Das Gemüse:
0,5	Kohlrabi in Stifte geschnitten
0,5	rote Paprika, in Würfel geschnitten
0,5	gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
0,5	grüne Paprika, in Würfel geschnitten
0,5	geschälte Zucchini, in Würfel geschnitten
2	Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten
3	Bockwürstchen in Scheibchen geschnitten
Die Soße:
	Milch
5 Tl	Ajvar, scharf
2	Eier aus der Freilandhaltung
1 Zehe	Knoblauch, gepresst
	viel Ras el-Hanout
	Hühnerbouillon, gepulvert
	Tomatenmark, bei mir ein Rest aus der Tube

Vorbereitung für Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept

1. Die Nudeln nach gewohnter Weise garen und abgießen.
2. Die Nudeln in eine große rechteckige Auflaufform geben, das Gemüse und die Bockwürstchen drauf verteilen, Soße drübergeben, etwas Würstchensaft mit hinzufügen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
3. Auf einem großen Teller servieren. Viel Spaß beim Nachkochen!

Nudeln: Nudelauflauf arabisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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