Nudeln mit einer Paprika - Schinken - Käsesoße - Rezept Eingereicht von irsima60

Nudeln mit einer Paprika - Schinken - Käsesoße - Rezept geschrieben von irsima60

Folgendes ist Nudeln mit einer Paprika - Schinken - Käsesoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Nudeln mit einer Paprika - Schinken - Käsesoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Zwiebel
1	Paprika rot
150 g	Kochschinken
200 g	Schmelzkäse, Sahne
0,25 l	Gemüsebrühe
1 TL	Rosa Beeren
2 Stück	Chili getrocknet
	Salz
	Pfeffer schwarz aus der Mühle
1 EL	Olivenöl extra vergine
	Nudeln, Sorte und Menge nach Wunsch
1 EL	Petersilie gehackt

ZUBEREITUNG Nudeln mit einer Paprika - Schinken - Käsesoße - Rezept

1. das gemüse waschen und putzen.....paprika in streifen, die zwiebel vierteln und in scheiben schneiden
2. den schinken ebenfalls in streifen schneiden
3. rosa beeren und chili im mörser zerstoßen...auf dem foto ist nur eine chili, die hat mir aber nicht gereicht
4. die nudeln nach packungsanweisung in salzwasser al dente kochen....abgießen
5. die zwiebel in olivenöl glasig dünsten
6. paprika zugeben kurz mit andünsten....mit der brühe auffüllen und ca 10 min köcheln lassen
7. den käse in der soße schmelzen....chili und rosa beeren zugeben
8. den schinken in der soße erwärmen....mit salz und pfeffer abschmecken
9. die soße zu den nudeln servieren....mit petersilie bestreuen
10. leider hab ich vergessen den fertigen teller zu fotografieren.....schnief......hole ich bei gelegenheit nach
11. lasst es euch schmecken!!!

Nudeln mit einer Paprika - Schinken - Käsesoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	422 (101)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	8,1 g

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