Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept Gesendet von Osterhase

Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept durch Osterhase

Folgendes ist Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Osterhase geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 gr.	Weizenmehl
200 gr.	Zucker
300 gr.	Rama
4	Eier
2 geh.Eßl.	Kaffee
2 Eßl.	Kakao-Streusel
1 Pk.	Backpulver
6 Eßl.	Milch
1 Tl.	Back-Mandel-Aroma
1 Eßl.	Puderzucker

Vorbereitung für Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept

1. Das Mehl,Zucker,Backpulver,Kaffee und Kakao-Streusel in eine Schüssel geben.Alles gut verrühren, und in der Mitte eine Kuhle machen.
2. Dort geben wir die ausgeschlagenen Eier,Milch, Mandelaroma und die Rama hinein.Mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
3. In einer gut gefetteten Gugelhupf-Form den fertigen Teig gleichmäßig verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen mittlere Schiene die gefüllte Form stellen und bei Umluft ca. 30-45 Min. backen.Mit einem Holzstäbchen den Stichtest machen um zu sehen ob der Kuchen fertig ist.
5. Wenn der Kuchen fertig ist, kurz auskühlen lassen und dann auf einen Kuchenteller stürzen.Mit etwas Puderzucker bestreuen.

Mokka-Mandel-Reibekuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1498 (358)
Eiweiß	7,1 g
Kohlenhydrate	79,6 g
Fett	0,7 g

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