Marinierte Hähnchenpfanne - Rezept von Janna14

Marinierte Hähnchenpfanne - Rezept von Janna14

Folgendes ist Marinierte Hähnchenpfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Janna14 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Marinierte Hähnchenpfanne - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Hähnchenbrust
	Öl
3 EL	Rohrohrzucker
1	Möhre
1	Paprika gelb
1	Kohlrabi
1	Zwiebel rot
150 g	Kaiserschoten
Marinade
2	Knoblauchzehen
140 ml	Sojasoße
50 ml	Limettensaft
	Chili gemahlen

ZUBEREITUNG Marinierte Hähnchenpfanne - Rezept

1. Die Knoblauchzehen zerdrücken und alle Zutaten für die Marinade gründlich miteinander vermengen. Das Hähnchenfleisch klein schneiden und in der Marinade einlegen. Die Möhre, Paprika, Zwiebel, Kohlrabi und Kaiserschoten in Streifen schneiden.
2. Anschließend das Fleisch in etwas Olivenöl scharf anbraten und direkt den Zucker dazugeben, damit er schön karamellisiert. Das Hähnchenfleisch mit der Marinade ablöschen und nun das Gemüse dazugeben.
3. Die Pfanne mit einem deckel schließen und alles bei kleiner Hitze ca. 2-3 min garen lassen, danach servieren. Guten Appetit :)

Marinierte Hähnchenpfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	489 (117)
Eiweiß	13,8 g
Kohlenhydrate	11,9 g
Fett	1,3 g

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