Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art - Rezept Von Einsendungen Villenbach1

Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art - Rezept von Villenbach1

Hier ist es Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art - Rezept. Dieses Rezept von Villenbach1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 Gramm	Geflügellyoner
1 grosse	Zwiebel
1 mittelgrosse	Paprika rot
100 Gramm	Edamer in Scheiben
2 EL	Mayonnaise leicht
2 EL	Essig
1 EL	Balsamico-Essig dunkel
2 TL (gestrichen)	Salz
2 Prise	Chilli (Cayennepfeffer)
2 Prise	Kräuter der Provence
1 Prise	Chinagewürz

Vorbereitung für Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art - Rezept

1. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben. Paprika waschen, halbieren Kerngehäuse entfernen und in feine streifen schneiden.Käse in Scheibchen schneiden, zu den Zwiebeln geben. Lyoner Haut abziehen und in feine Scheiben schneiden zum Rest zugeben.
2. Mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer. Balsamico und Essig, sowie Chinagewürz und Kräuter der Provence anmachen. Abschmecken und Servieren, dazu frische Brezeln.

Lyonersalat mit Paprika Dieter´s Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	15,5 g

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