Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept Eingereicht von rallito1974

Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept geschrieben von rallito1974

Folgendes ist Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rallito1974 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2 Stk.	Zitrone unbehandelt
2	Rosmarin frisch,kleine Zweige
1 Stk.	Hähnchen,küchenfertig
	Salz
	Pfeffer weiß
25 gr.	Butter
0,5 l	Hühnerbrühe
750 gr.	Kartoffeln,neue
3 EL	Öl
	grobes Salz
	Zitrone u. Rosmarin zum Garnieren
	Holzspießchen u. Küchengarn

ZUBEREITUNG Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept

1. Beide Zitronen waschen,trockenreiben u. eine Zitrone in Spalten schneiden.Rosmarinzweige ebenfalls waschen,gut trockentupfen und die Nadeln von den Zweigen abstreifen.Das Hähnchen von innen u. außen waschen u. gut trockentupfen.Von innen u. außen mit Salz u.Pfeffer würzen.Hälfte der Rosmarinnadeln zusammen mit 4 - 5 Zitronenscheiben in das Hähnchen geben.Die Bauchöffnung vom Hähnchen mit kleinen Holzspießen zustecken.Evtl. zusätzlich mit Küchengarn festbinden.Keulen u. Flügel mit Küchengarn zusammenbinden,damit sie nicht verbrennen.Hähnchen mit der Brustseite nach oben auf eine Fettpfanne legen,mit Butterflocken belegen.Bei 200°C ca 1,5 Std braten.Von der 2. Zitrone die Schale mit einem Zestenreißer abziehen,den Saft auspressen,Hähnchen mit dem Zitronensaft beträufeln.Heiße Hühnerbrühe angießen,Hähnchen wenden,Kartoffeln schrubben,halbieren u. im heißem Öl unter wenden ca. 20 min braten.Hähnchen die letzten 10 min mit der Zitronenschale u. den Spalten belegen.Rosmarin zu den Kartoffeln geben u. kurz mitbraten.Alles mit groben Salz würzen u. anrichten.

Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	602 (144)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	16,0 g

Das war Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept Eingereicht von rallito1974 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Griechisches Zitronenhähnchen mit Bratkartoffeln - Rezept Eingereicht von rallito1974 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2016/07/griechisches-zitronenhahnchen-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.