Geflügel : Puten - Geschnetzeltes - Rezept Durch SCHNEEROSE

Geflügel : Puten - Geschnetzeltes - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE

Hier ist es Geflügel : Puten - Geschnetzeltes - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Geflügel : Puten - Geschnetzeltes - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Putenbrust
1 Bund	Frühlingszwiebeln
1	Paprikaschoten rot
1	Paprikaschote orange
1 Dose	Ananas gewürfelt
3 Esslöffel	Öl
2 Teelöffel	Sojasoße dunkel
1 Tasse	Ananassaft
1	Zitrone
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle weiß
	nach Bedarf etwas Soßenbinder
	Basilikum gehackt

ZUBEREITUNG Geflügel : Puten - Geschnetzeltes - Rezept

1. Das Fleisch abspülen, trockentupfen.....und in feine Streifen schneiden
2. Frühlingszwiebeln in Ringe....
3. Paprika putzen....und auch in feine Streifen schneiden
4. Ananas abtropfen lassen...Saft auffangen
5. Öl in einer großen Pfanne erhitzen....Gemüse und Ananas..glasig anbraten
6. Fleisch dazugeben und 5 Min. unter häufigem Wenden braten
7. Sojasoße, Zitronensaft und Ananassaft angießen...
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
9. noch kurz weiterdünsten.nach Bedarf etwas andicken....
10. gehackten Basilikum drüberstreuen...
11. Dazu Basmatireis reichen

Geflügel : Puten - Geschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	720 (172)
Eiweiß	16,6 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	10,9 g

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