Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept Gesendet von Forelle1962

Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept geschrieben von Forelle1962

Folgendes ist Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Tüte	Bunte Linsen, Erbsen und Bohnen
2 EßL	mildes Kokosfett
2 mittelgroße	Zwiebeln gewürfelt
6 mittelgroße	Karotten gewürfelt
6 mittelgroße	mehlige Kartoffeln gewürfelt
1 Staude	Sellerie geschnitten
2 Liter	Gemüsebrühe selbstgemacht

ZUBEREITUNG Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept

1. Die Tüte der Erbsen, Bohnen und Linsen über Nacht einweichen.
2. Die Zwiebeln im Kokosfett anschwenken, dazu kommen die geschnittenen Karotten, diese einige Minuten schmoren lassen, die geweichten Bohnen,Erbsen und Linsen mit 1 Liter der Gemüsebrühe zum kochen bringen und gut 30 Minuten köcheln lassen.
3. Jetzt die gewürfelten Kartoffeln und die restliche Gemüsebrühe unter rühren, alles zusammen zum kochen bringen und nochmals gut 30 Minuten kochen lassen. Während der letzten 15 Minuten dann noch den geschnittenen Sellerie dazu geben und alles fertig garen.

Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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