Zwetschgen - Eierlikör- Kuchen - Rezept von wong

Zwetschgen - Eierlikör- Kuchen - Rezept durch wong

Folgendes ist Zwetschgen - Eierlikör- Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wong geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Zwetschgen - Eierlikör- Kuchen - Rezept

Zutaten für 8 Personen

3	Eier
125 g	weiche Butter
70 g	Puderzucker
120 g	Mehl
0,5 Päckchen	Backpuler
30 g	Speisestärke
120 ml	Eierlikör
600 g	Zwetschgen frisch

ZUBEREITUNG Zwetschgen - Eierlikör- Kuchen - Rezept

1. 1 Eier trennen Butter mit Eigelb und Puderzucker schaumig rühren. Mehl,Backpulver und Speisestärke vermischen, im Wechsel mit Eierlikör unterheben.Eiweis zu Eischnee schlagen und unterheben.2. Zwetschgen halbieren und entkernen. Teig in eine gefettet Springform ( 28 cm Durchmesser ) geben und halbierte Zwetschgen schräg hineindrücken.3. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ( Umluft 160° ) circa 40 Minuten backen, abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestreut servieren.

Zwetschgen - Eierlikör- Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	623 (149)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	28,5 g
Fett	1,1 g

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