Schwarzwälder Kirschtorte à la Mama - Rezept Durch Das perfekte Dinner

Schwarzwälder Kirschtorte à la Mama - Rezept von Das perfekte Dinner

Hier ist es Schwarzwälder Kirschtorte à la Mama - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Schwarzwälder Kirschtorte à la Mama - Rezept

Zutaten für 5 Personen

Teig
5 Stück	Eigelb
125 g	Margarine
125 g	Schokoraspeln
125 g	Haselnüsse gemahlen
0,5 TL	Backpulver
1 TL	Vanillezucker
1 Päckchen	Bittermandel Aroma
5 Stück	Eiweiß
Füllung
1400 g	Schattenmorellen Glas
3 Päckchen	Tortenguss rot
750 ml	Schlagsahne

ZUBEREITUNG Schwarzwälder Kirschtorte à la Mama - Rezept

1. Für den Teig das Eigelb, Margarine, Schokoraspel, Haselnüsse, Backpulver, Aroma und Vanillezucker gut verrühren. Das Eiweiß steif schlagen. Anschließend den Eischnee unter den Teig heben und die Masse in eine runde Backform füllen. Den Kuchen bei ca. 175°C ungefähr 40 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
2. Für die Füllung die Kirschen abtropfen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Den Kirschsaft im Topf erhitzen und mit Tortenguss vermischen. Im Anschluss den Tortenguss auf die Torte geben und die Kirschen damit bedecken.
3. Die Schlagsahne steif schlagen und auf die Kirschfüllung geben. Glatt streichen und kurz kalt stellen.

Schwarzwälder Kirschtorte à la Mama - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	866 (207)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	11,4 g
Fett	16,9 g

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