Salate - Salat aus 3 Zutaten - Rezept Von Einsendungen cmuberlin

Salate - Salat aus 3 Zutaten - Rezept geschrieben von cmuberlin

Folgendes ist Salate - Salat aus 3 Zutaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cmuberlin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Salate - Salat aus 3 Zutaten - Rezept

Zutaten für 2 Personen

	Blattpetersilie, Menge wie gewünscht
2 Stück	Tomaten
2 Hälften	Weichkäse in Salzlake
noch	Olivenöl, Balsamico, Salz u. Pfeffer, aber hat man ja im Haus, oder?

ZUBEREITUNG Salate - Salat aus 3 Zutaten - Rezept

1. Die Blattpetersilie wird zunächst gründlich gewaschen. Die Blätter der Petersilie von den Stielen befreien und diese grob hacken (die Blätter natürlich - die Stiele entweder auf den Kompost, in den Biomüll oder an die Wellensittiche verfüttern). Die gehackte Petersilie in eine Salatschüssel geben.
2. Die Tomaten ebenfalls waschen. Kleine "Viertelscheiben" anfertigen und mit in die Salatschüssel geben.
3. Den Käse in Salzlake kaufe ich "beim Türken" (bitte keine Negativkommentare - ich liebe türkische Geschäfte - siehe mein Kochbuch). Ich glaube, es gibt auch einen Käse der Firma "Patros" (im Supermarkt erhältlich). Jedenfalls schneide ich diesen Käse in kleine Würfel und füge ihn ebenfalls dem Salat bei.
4. Das Ganze ist jetzt nur noch mit Olivenöl, Balsamico, Salz & Pfeffer abzuschmecken.

Salate - Salat aus 3 Zutaten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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