Rustikales Hähnchengericht - Rezept By Sissimaus

Rustikales Hähnchengericht - Rezept geschrieben von Sissimaus

Hier ist es Rustikales Hähnchengericht - Rezept. Dieses Rezept von Sissimaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rustikales Hähnchengericht - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	küchenfertiges Hähnchen
	Salz Pfeffer
2 kl.	Paprikaschoten
200 gr.	Perlzwiebel
100 gr.	durchwa. Speck in Streifen
2 EL.	Öl
220 gr.	kl. Champions
600 ml	Hühnerbrühe
2 TL	Speisestärke
200 gr.	saure Sahne
2 EL	Schnittlauchröllchen

ZUBEREITUNG Rustikales Hähnchengericht - Rezept

1. Ofen auf 200° vorheizen. Hähnchen in 6-8 Portionen teilen, salzen pfeffern und in den Bräter legen.Paprika in 1 cm breite Streifen schneiden, Zwiebel in einer Schüssel mit kochenden Wasserübergießen und 5 Min. ziehen lassen. Das Wasser abgießen und dann pellen. Paprika und Zwiebel in den Bräter geben.
2. Die Speckstreifen auch. Öl über alle Zutaten geben und dann 20 Min. bei 200° garen. Dann die Pilze putzen und in den Bräter geben. Alles nochmals 20 Min. garen.
3. Bräter aus den Ofen nehmen , Brühe angießen und alles 10 Min. auf den Herd kochen lassen.Stärke mit Wasser anrühren, und das Gericht damit andicken. Saure Sahne untermischen und alles kurz erhitzen. Schnittlauch darüber und fertig.
4. Bei diesen Gericht richt man schon an der Eingangstür den aromatischen Duft dieses leckeren Schmorgerichts.

Rustikales Hähnchengericht - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	251 (60)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	5,7 g
Fett	3,6 g

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