Pizzakatzes herzhafte Blätterteigcroissants - Rezept von Pizzakatze

Pizzakatzes herzhafte Blätterteigcroissants - Rezept durch Pizzakatze

Folgendes ist Pizzakatzes herzhafte Blätterteigcroissants - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pizzakatze geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Pizzakatzes herzhafte Blätterteigcroissants - Rezept

Zutaten für 10 Personen

15	TK Blätterteigplatten
200 g	roher Schinkenscheiben
5 EL	italienische Tomatensoße
10	Blätter Basilikum
150 g	geraspelter Gouda
2	Eigelb
	etwas Wasser
	Backpapier

Vorbereitung für Pizzakatzes herzhafte Blätterteigcroissants - Rezept

1. Backofen auf 250° vorheizenBlätterteigplatten leicht antauenBackbleche mit Backpapier auslegenEigelbe mit etwas Wasser verdünnen und verrühren
2. Blätterteigplatten in Dreiecke schneiden.Die Dreiecke mit je einer Scheibe rohem Schinken belegen und von der breiten Seite zur Spitze einrollen.
3. Blätterteigplatten mit Tomatensauce dünn bestreichen , mit etwas Käse und gezupften Basilikum bestreuen.Eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen
4. Alle Croissants auf die Backbleche verteilen.Mit Eigelb einpinseln und überall Käse darüber streuen.
5. Bei 200° etwa 20 Minuten abbacken.Die Croissants passen gut zu Wein,zu herzhaften Suppen und Salat.

Pizzakatzes herzhafte Blätterteigcroissants - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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