Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept Gesendet von jmjk545733

Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept von jmjk545733

Hier ist es Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jmjk545733 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3 Scheiben	Nackenkotelett
1 rote	Paprikaschote
1 Stange	Lauch
1 Ds.	Kokosmilch
1	Knoblauchzehe
1 rote	Chillischote
3 El.	Sojasoße
1 Tl.	Honig
1 El.	Speisestärke
	etwas Ingwer
	Thai-Curry

Vorbereitung für Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept

1. Das Schweinefleisch wird in Streifen geschnitten und mit Honig, Ingwer, Curry 3 Stunden mariniert.
2. Lauch und Paprika wird in Streifen geschnitten, Chilli fein gehackt.
3. Nach dem marinieren wird das Fleisch mit Speisestärke bestäubt, gut verrührt und scharf angebraten. Dann nehmen wir es aus der Pfanne und stellen es zur Seite.
4. Paprika und Lauch werden im Bratfett angedünstet und mit der Kokosmilch abgelöscht. Das bestäuben wir nun mit Curry und geben die Chilli dazu. Alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.
5. Den Knoblauch und den Ingwer dazu geben und das Fleisch unterheben. Jetzt nur noch einmal kurz aufkochen lassen und abschmecken.
6. Dazu serviere ich Basmatireis.
7. Bilder sind hochgeladen

Chinesisches Schweinefleisch mit Kokosmilch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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