Bloberger Schnitten - Rezept Von Einsendungen gustostueckerl

Bloberger Schnitten - Rezept durch gustostueckerl

Hier ist es Bloberger Schnitten - Rezept. Dieses Rezept von gustostueckerl geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Bloberger Schnitten - Rezept

Zutaten für 12 Personen

210 g	Butter
210 g	Zucker
210 g	Nüsse gemahlen
210 g	Kochschokolade fein gerieben
1	Ei
5	Eigelb
5	Eiweiß
70 g	Mehl
	Glasur:
300 g	Staubzucker
0,5 Eierbecher	Rum
3 EL	warmes Wasser

Vorbereitung für Bloberger Schnitten - Rezept

1. Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach das Ei und die Dotter dazugeben.
2. Nüsse und Schokolade einmengen und zum Schluss das Mehl unterrühren.
3. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben.
4. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 170° C ca. 25 Minuten backen.
5. Für die Glasur Staubzucker mit Rum und Wasser verrühren und auf den noch warmen Kuchen streichen.

Bloberger Schnitten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2122 (507)
Eiweiß	7,1 g
Kohlenhydrate	57,7 g
Fett	27,6 g

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