Vanille Gugelhupf - Rezept By archi1

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    Hier ist es Vanille Gugelhupf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vanille Gugelhupf - Rezept


    Vanille Gugelhupf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 gr. Rosinen
    Rum
    6 Stk. Eier
    1 Prise Salz
    Vanilleschote
    Zitronenschale gerieben
    2 El Vanillezucker
    160 gr. Rohrzucker
    40 gr. Butter geschmolzen
    150 gr. Vollkornmehl


    Vorbereitung für Vanille Gugelhupf - Rezept


    1. Zubereitung: Dotter mit Salz, Vanillezucker und dem Mark der Vanilleschotte sowie 2 EL Zucker schaumig rühren. Die Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Ein Drittel des Schnees mit der Dottermasse verrühren den Rest mit dem Mehl unterheben. Die Rosinen untermischen und in eine gebutterte Form bzw. in die Easy Plus Gugelhupfform von Tupperware füllen und bei 170 Grad ca. 40 min. backen. Den Gugelhupf in der Form auskühlen lassen



    Vanille Gugelhupf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1586 (379)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 72,7 g
    Fett 7,4 g


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