Saure Bratwürst-Blaue Zipfel - Rezept Eingereicht von

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    Bilder für Saure Bratwürst-Blaue Zipfel - Rezept


    Saure Bratwürst-Blaue Zipfel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Paar Bratwürste
    4 Zwiebel
    125 ml Essig
    2 Teel, Salz
    2 Teel. Zucker
    5 Lorbeerblätter
    7 Wacholderbeeren
    5 Nelken ganz
    1 Teel. Pfefferkörner
    1 l Wasser kalt
    eventuell Soßenbinder oder helle Soße


    Vorbereitung für Saure Bratwürst-Blaue Zipfel - Rezept


    1. Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden, Einen großen Topf nehmen und alle Zutaten reingeben und kochen lassen bis die Zwiebeln Biß haben. Nochmals abschmecken und die Bratwürste reingeben.Mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Wer die Soße dünn mag kann sie so genießen. Ich bind sie ein bißchen ab weil ich es mag wenn die Soße an der Wurst haftet.



    Saure Bratwürst-Blaue Zipfel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 8 (2)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett -


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