Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept von SCHNEEROSE

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    Hier ist es Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept


    Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Pellkartoffeln
    125 ml Fleischbrühe
    2 Bund Radieschen
    4 Lauchzwiebeln frisch
    200 Gramm Schinken gekocht
    50 Gramm Gewürzgurke
    200 Gramm Miracel Whip
    3 Esslöffel Gurkenwasser
    Salz
    Pfeffer
    Petersilie gehackt


    ZUBEREITUNG Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept


    1. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden,mit heißer Fleischbrühe übergießen.
    2. Radieschen,putzen,waschen und in feine Scheiben schneiden.
    3. Lauch putzen,waschen und mit dem Grün in feine Ringe schneiden.
    4. Schinken und Gurken in feine Würfel schneiden.
    5. Alles vermengen und mit Petersilie bestreuen.
    6. Miracel Whip und Gurkenwasser unterheben.Mit Salz und Pfeffer würzen.



    Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 8,1 g
    Fett 1,6 g


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