Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept von SCHNEEROSE

Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE

Hier ist es Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Pellkartoffeln
125 ml	Fleischbrühe
2 Bund	Radieschen
4	Lauchzwiebeln frisch
200 Gramm	Schinken gekocht
50 Gramm	Gewürzgurke
200 Gramm	Miracel Whip
3 Esslöffel	Gurkenwasser
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie gehackt

ZUBEREITUNG Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept

1. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden,mit heißer Fleischbrühe übergießen.
2. Radieschen,putzen,waschen und in feine Scheiben schneiden.
3. Lauch putzen,waschen und mit dem Grün in feine Ringe schneiden.
4. Schinken und Gurken in feine Würfel schneiden.
5. Alles vermengen und mit Petersilie bestreuen.
6. Miracel Whip und Gurkenwasser unterheben.Mit Salz und Pfeffer würzen.

Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	284 (68)
Eiweiß	4,9 g
Kohlenhydrate	8,1 g
Fett	1,6 g

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