Pizzateig - Grundrezept - Rezept Von Einsendungen Baerenbraut

Pizzateig - Grundrezept - Rezept geschrieben von Baerenbraut

Folgendes ist Pizzateig - Grundrezept - Rezept. Dieses Rezept von Baerenbraut geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Pizzateig - Grundrezept - Rezept

Zutaten für 3 Personen

	die Zutaten reichen für ein Pizzablech
300 g	Mehl
0,5 Würfel	Hefe
125 ml	lauwarmes Wasser
2 EL	Öl, ich habe Chili Öl genommen
1 TL	Salz

ZUBEREITUNG Pizzateig - Grundrezept - Rezept

1. Die Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Mindestens 3 Std. vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und wie gewohnt verarbeiten.Natürlich kann man mit den gleichen Zutaten den Teig auch "normal" verarbeiten. Teig kneten, in die "Peng-Schüssel" geben und gehen lassen, bis der Deckel aufspringt. Danach nochmal durchkneten und wieder Deckel drauf. Wenn er wieder aufspringt, ist der teig fertig zum verarbeiten!

Pizzateig - Grundrezept - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1390 (332)
Eiweiß	9,7 g
Kohlenhydrate	70,0 g
Fett	0,9 g

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