Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept By Kajo

Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept durch Kajo

Hier ist es Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kajo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr	Riesengarnelen King Prawns
300 gr.	Lachs Graved
1 Bd	Frühlingszwiebeln
2 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
2 Becher	Sahne
150 ml	Weißwein
100 ml	Milch
	Fleur de Sel Meersalz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Dill gehackt
	Olivenöl
1 EL	Tomatenpüree
1 TL	Dill gehackt

ZUBEREITUNG Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept

1. Den Lachs in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe, den Knoblauch hacken.
2. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Garnelen kurz anbraten und herausnehmen und warm stellen. Die Frühlingszwiebel mit dem Tomatenmark in die Pfanne geben etwas anschwitzen und den Knobi dazugeben.
3. Das Ganze nun mit Weisswein ablöschen, die Sahne und Milch zufügen, würzen, das Ganze etwas reduzieren, damit die Sauce samig wird.
4. In der Zwischenzeit die Spagetti kochen.. nach Anleitung.
5. Den in Streifen geschnittenen Lachs und den Dill in die Sauce geben, in einer hohen Pfanne mit den Spagetti mischen, die Garnelen unterheben.. etwas schwarzen Pfeffer drüber mahlen und sofort servieren..
6. Meiner Familie hat es geschmeckt...alles aufgegessen !!

Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	565 (135)
Eiweiß	10,7 g
Kohlenhydrate	1,8 g
Fett	7,7 g

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