Matjes-Salat - Rezept By Sheeva1960

Matjes-Salat - Rezept durch Sheeva1960

Hier ist es Matjes-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Matjes-Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Matjesfilets
8 kleine	Gewürzgurken
3 kleine	Schalotten frisch
1 mittelgrosser	Apfel
250 gr.	Creme/Schmand 20% Fett
1 EL	Dill gehackt

Vorbereitung für Matjes-Salat - Rezept

1. Die Matjesfilets in etwa 2-3 cm große Stücke schneiden .
2. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden .Schalotten abziehen und ebenfalls in dünne Ringe schneiden .
3. Den Apfel schälen ,vierteln ,entkernen und in dünne Scheiben schneiden .
4. Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen ,mit Schmand verrühren und zugedeckt ca.1Std in den Kühlschrank stellen .
5. Nach Belieben den Salat mit Dill garnieren .Mit Pellkartoffeln servieren .

Matjes-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	10,0 g
Kohlenhydrate	2,1 g
Fett	18,3 g

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