Mascarponecreme mit Amarettini Mandelkekse und Amaretto - Rezept Gesendet von Schokotraum27

Mascarponecreme mit Amarettini Mandelkekse und Amaretto - Rezept durch Schokotraum27

Folgendes ist Mascarponecreme mit Amarettini Mandelkekse und Amaretto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schokotraum27 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mascarponecreme mit Amarettini Mandelkekse und Amaretto - Rezept

Zutaten für 4 Personen

115 Gramm	Amarettini Mandelkekse
4 EL	Amaretto
4	Eier
55 Gramm	Feinkristallzucker
225 Gramm	Mascarpone

ZUBEREITUNG Mascarponecreme mit Amarettini Mandelkekse und Amaretto - Rezept

1. Amarettini zerbröseln und Eier trennen
2. Die Amarettinibrösel in einer Schüssel mit Amaretto vermischen und zum Einweichen auf die Seite stellen
3. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und die Mascarpone und die Amarettikrümmel unterheben
4. Eiweis zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die fertige Creme auf Schüsseln aufteilen und im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen

Mascarponecreme mit Amarettini Mandelkekse und Amaretto - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1465 (350)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	23,4 g
Fett	22,0 g

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