Kuchen: Schoko-Haselnuss-Kuchen - Rezept von Publicity

Kuchen: Schoko-Haselnuss-Kuchen - Rezept durch Publicity

Folgendes ist Kuchen: Schoko-Haselnuss-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kuchen: Schoko-Haselnuss-Kuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

250 Gr.	Margarine -leicht basisch -
250 Gr.	Zucker -leicht basisch -
5	Eier aus der Freilandhaltung -sauer-
3 Päckchen	Vanillezucker -leicht basisch -
1 Fläschchen	Butter-Vanille-Aroma
200 Gr.	Haselnüsse, frisch gemahlen -sehr basisch-
200 Gr.	Maismehl -leicht sauer-
100 Gr.	Speisestärke -leicht sauer-
100 Gr.	Zartbitterschokolade, grob zerkleinert -sehr basisch -
1 Päckchen	Backpulver
	etwas Milch -minimal sauer-
	Puderzucker und Kakaopulver
	Öl zum Einfetten der Backform

Vorbereitung für Kuchen: Schoko-Haselnuss-Kuchen - Rezept

1. Aus den ersten 5 Zutaten einen Vorteig herstellen. Dieser sollte sehr cremig sein. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Nach und nach die restlichen Zutaten einrühren bis ein schwer fallender Teig entstanden ist.
3. Backform einölen und mit dem Teig auffüllen.
4. Bei 200°C ca. 50 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen.
5. Mit dem mit Kakaopulver versehenen Puderzucker bestäuben und servieren! Schmeckt fantastisch! Viel Spaß beim Nachmachen!

Kuchen: Schoko-Haselnuss-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	75 (18)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	0,0 g

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