Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept By Kimba50

Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept von Kimba50

Hier ist es Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kimba50 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

200 g	Zucker
1 Päck.	Vanillinzucker
1 Prise	Backpulver
1 Prise	Salz
1	Eigelb
250 g	Margarine
400 g	Mehl

Vorbereitung für Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken oder den Händen verkneten, bis eine fein-krümelige Masse entstanden ist - fertig!!
2. Als Tipp: Ich mache die 10-fache Menge und fülle es in leere Margarine-Dosen. Diese werden eingefroren und so habe ich immer Kuchenboden parat, wenn es eilt. Den Inhalt der Dose in das Blech kippen (oder auf Backpapier) etwas zerkleinern und in max. 1/4 Stunde kann man ihn auf das Blech verteilen. Ist der Belag sehr saftig, backe ich ihn ca. 10 Min. vor und dann kann sofort der Belag aufgelegt werden. 1 Dose = 1 runder Kuchen, 2 Dosen = rechteckiges Blech.
3. Dieser Teig kann auch für Streusel auf dem Kuchen verwendet werden.
4. In den Teig können auch ein paar Kokosflocken oder gemahlene Nüsse verarbeitet werden.

Krümelteig - Grundlage für fast alle Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1930 (461)
Eiweiß	4,8 g
Kohlenhydrate	57,2 g
Fett	23,7 g

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