fisch goldbrasse mit spinat - Rezept Durch itala

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    Hier ist es fisch goldbrasse mit spinat - Rezept. Dieses Rezept von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für fisch goldbrasse mit spinat - Rezept


    fisch goldbrasse mit spinat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Goldbrasse 1. 750gr
    750 gr. Spinat frisch
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    2 Esslöffel Petersilie
    0,25 Teelöffel Muskat
    1,2 dl Weißwein
    1,2 dl Olivenöl
    4 Esslöffel Rosinen
    60 gr. Butter
    2 Esslöffel Pinienkerne
    4 Sardellen
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG fisch goldbrasse mit spinat - Rezept


    1. zwiebeln in scheiben schneiden rosinen fùr 15 min. ins wasser legen den fisch mit zwiebeln knoblauch petersilie muskat salz peffer wein und die hàfte vom òl fùr 2 std marinieren.fùr 5 min .den spinat kochen,abgiessen und klein schneiden.auf kleiner stufe den fisch mit der marinade fùr 20min. kochen.den fisch rausholen mit butter belegen und im backofen warm halten.die
    2. marinade sieben.die sardellen zur der marinade geben und 2 min. kòcheln.spinat beigeben gut verrùhren und ùber den fisch geben mit rosinen und pinienkern bestreuen.dazu passt ausgezeignet meine kartoffeln im salzmantel



    fisch goldbrasse mit spinat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 791 (189)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 15,9 g


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