Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept von Forelle1962

Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept durch Forelle1962

Hier ist es Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 gr.	gekochte Kartoffeln
100 gr.	Soja-Joghurt*
0,5 TL	Xylitol
30 gr.	Rosinen
100 gr.	Dinkelmehl
1 reife	Banane
Sonstiges
2 halbe	Pfirsich
	Alsan zum Ausbacken

Vorbereitung für Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept

1. Die Kartoffeln gut zerstampfen oder zerdrücken, mit dem Joghurt, dem Xylitol, den Rosinen, dem Mehl und der reifen Banane, die hier als Eiersatz dient, gut vermischen und einen Teig bereiten, den danach einige Minuten ruhen lassen.
2. Alsan in einer Pfanne erhitzen und den Teig geformt nach und nach von beiden Seiten ausbacken.
3. auf kleine dessertschalen anrichten, die Pfirsiche dekorativ daneben legen und alles mit Xylitol oder Puderzucker bestreuen.
4. * Provamel (es gibt verschiedenen vegane Joghurts am Markt)

Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	431 (103)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	25,4 g
Fett	0,2 g

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